TAHU
Kalkulator produksi & harga jual

Harga tahu, dihitung presisi.

Dari kilogram kedelai sampai harga per potong — HPP, margin, target produksi, dan proyeksi laba harian hingga tahunan dalam satu halaman.

12 kg kedelai → 6 papan
Patokan 40 masakan per hari
Hitung otomatis
HPP per masakan
HPP per papan
Laba per masakan
Laba per papan
Biaya non-kedelai / hari
Tenaga kerja
Laba per hari
Laba per bulan
Langkah 01 — Modal

Takaran & biaya sekali masak

Isi sesuai kondisi dapurmu. Setiap perubahan langsung menghitung ulang seluruh halaman.

Produksi

Takaran per satu kali masak

Masakan per hari jadi patokan pembagi biaya harian (upah mandor, supir, makan) supaya biaya per masakan ketemu. Kedelai per hari, jumlah masakan, dan target produksi saling terhubung — ubah salah satu, dua lainnya menyesuaikan.

Pengeluaran

Biaya lain per satu kali masak

Ringkasan

Struktur biaya

Omzet per hari
Penetapan harga

Harga jual per papan

Dua kolom ini saling terhubung: isi margin dan harga papan ikut terhitung, atau ketik harga papan langsung dan margin dihitung mundur.

Langkah 02 — Potongan

Satu papan, banyak ukuran

Tambahkan sebanyak apa pun varian potongan. Harga per pcs dibulatkan ke atas sesuai pembulatan yang kamu pilih.

Daftar ukuran

Varian potongan

Nama ukuranPcs/papanHPP/pcsJual/pcsJual/papan
Langkah 03 — Skala

Target produksi berapa pun

Tentukan berapa kedelai yang ingin diolah. Produksi harian dan seluruh proyeksi laba ikut menyesuaikan.

Input target

Kedelai yang ingin diolah

Hasil target

Modal, omzet & laba

Modal dibutuhkan
Potensi omzet
Potensi laba
Kalau dipotongTotal pcsOmzet
Langkah 04 — Biaya tetap

Sewa tempat & titik impas

Biaya yang tetap jalan walau tidak produksi — sewa, gaji tetap, cicilan. Di sinilah ketahuan usahanya untung atau rugi.

Pengeluaran tetap

Beban di luar produksi

Biaya tetap lain misalnya gaji penjaga toko, cicilan alat, internet, atau retribusi bulanan.

Hasil akhir

Untung atau rugi

PeriodeLaba kotorBiaya tetapLaba bersih
Langkah 05 — Proyeksi

Potensi pendapatan jangka panjang

Dihitung dari produksi harian di langkah 01, memakai hari kerja dan bulan aktif yang kamu tentukan.

PeriodeKedelaiPapanOmzetLaba

Laba di sini belum dipotong biaya tetap bulanan seperti sewa tempat, cicilan alat, atau gaji non-produksi — jadi angkanya laba kotor operasional, bukan laba bersih.